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专家团送技术上门 搭建院校与企业合作交流平台

发布时间 : 2024-04-30 来源:浏阳市省级农业科技园区管理委员会 字体大小:

为推进预制菜产业园建设,发挥湖南省湘菜预制菜技术研究院产学研用功能,湖南省政府特聘首席标准化专家、湖南省食品质量安全技术协会特聘专家杨代明与湖南农业大学食品科技学院专家团受邀来到浏阳市省级农业科技园区(下称“农科园”),开展技术服务交流活动。园区相关负责人和31家食品企业负责人参加交流研讨。

座谈会上,各企业负责人针对当前食品保鲜问题,控糖、控盐大趋势下的口味平衡等问题,向专家们寻求帮助和建议;专家们结合食品工业的发展趋势,从原材料建设、生产过程管控、品牌价值、技术研发等方面为企业献计献策,送上了满满的“干货”。

农科园相关负责人介绍,本次活动有效推动了园区企业与院校的技术交流,对推动产学研深度合作、助力企业高质量发展具有重要意义。接下来,农科园将提升服务保障水平,积极组织院校为企业提供产品标准建设和研发项目申报方面的培训,大力发挥湖南省湘菜预制菜技术研究院的平台优势,切实为院校与企业合作交流搭建好平台,助力企业更快成长。

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